Effektive Reduktion von (Verpackungs-) Abfall im Einzelhandel – HNEE-Projekt unterstützt „unverpackt“-Branche

Abfallvermeidung im Lebensmitteleinzelhandel steht mittlerweile ganz oben auf der Agenda. Im Projekt „unverpackt“ der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) wurden erfolgreich Strategien entwickelt, um die Branche zu professionalisieren.